| Change log entry 82206 | |
|---|---|
| Processed by: | goldyn_chyld (2024-03-03 11:34:33 GMT) |
| Comment: |
<< review queue entry 75840 - submitted by 'encn' >> 明胶（英语：Gelatin，香港称为鱼胶，又音译作吉利丁），是以动物皮、骨内的蛋白质，亦即胶原蛋白制成。明胶的主要成分为蛋白质，带浅黄色透明，是一种无味的胶质。 看别人vlog华夫饼机里面一堆液体然后放入吉利丁片就做出了美味布丁，我也倒入草莓牛奶然后吉利丁片，为什么变成这个样子我布丁呢，到底哪一步做错了 传统的提拉米苏做法是不需要吉利丁的，口感是非常绵密细腻的那种，如果犯懒可以买现成的手指饼干，这样做下来全程都不需要烤箱，又简单又好吃 自制吉利丁粉，用猪皮就可以做，简单方便，做一次可以用半年 |
| Diff: |
+ 吉利丁 吉利丁 [[ji2li4ding1]] /(loanword) gelatin/ |