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| Processed by: | kbaiko (2026-10-10 14:56:19 UTC) |
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<< review queue entry 89282 - submitted by 'encn' >> 香芋可以指： 参薯（学名：Dioscorea alata），薯蓣目薯蓣科薯蓣属，民间也称脚板薯、紫山药、毛薯，块茎巨大且形状不规则，外皮一般颜色较深，未经烹饪切开后有类似山药的粘液，呈鲜艳的深紫色，味道淡，带有轻微泥土气息和生椰奶味道，在菲律宾等地常用于制作冰品、蛋糕等西式融合甜点，中国江西等地亦有食用习俗。 芋头（学名：Colocasia esculenta），泽泻目天南星科芋属，块茎大且呈较规则的椭圆形，内部呈浅灰白色，有灰紫色的纤维，味道淡，常用于中餐或中式甜品。 |
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# 香芋 香芋 [[xiang1yu4]] /ube/taro/ # Editor: + 香芋 香芋 [[xiang1yu4]] /ube; purple yam (Dioscorea alata)/taro (Colocasia esculenta)/ - 參薯 参薯 [shen1 shu3] /Dioscorea alata (Kinampay or aromatic purple yam, a sweet root crop)/ + 參薯 参薯 [[shen1shu3]] /ube; purple yam (Dioscorea alata)/ |