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| Processed by: | kbaiko (2026-02-14 03:07:14 UTC) |
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<< review queue entry 85682 - submitted by 'encn' >> 剁椒鱼头 又是下厨的一天，做的剁椒羊蝎子，好吃绝了，贴的杂面饼子 湘菜剁椒的做法步骤： 步骤 1 将买来的新鲜红辣椒洗净 步骤 2 将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分 步骤 3 将2去缔切碎；用刀将切碎的辣椒剁成沫（根据个人喜好选择大小沫），装入干净盆内 步骤 4 将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内即可 |
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# 剁椒 剁椒 [[duo4jiao1]] /pickled chopped chilies/ # Editor: + 剁椒 剁椒 [[duo4jiao1]] /pickled chopped chilies (usually used as a condiment)/ |