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| Processed by: | kbaiko (2024-09-18 23:16:41 UTC) |
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<< review queue entry 79686 - submitted by 'richwarm' >> 她指出，許多職業婦女因為自己手腳不夠伶俐而乾脆終年外食，極少在家開火，若能趁著年節氣氛自己動手做幾樣菜，說不定就此發現廚房天地樂趣無窮。 彭志強主廚設計的西洋年菜，都以步驟簡單、方便料理為原則，他還熱心分享不沾鍋小撇步，免去大家不斷刷鍋洗鍋的困擾，方法是：先開火熱鍋，讓鍋子的毛細孔張開，下油、熄火，待鍋子吸飽油後，放入食材再開火，這樣料理既不會噴油，也不會沾鍋。不相信試試看！ |
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- 開火 开火 [kai1 huo3] /to open fire/ + 開火 开火 [[kai1huo3]] /to open fire; to start shooting/to light the flame (for cooking)/ |